การออกแบบฉลากและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรของกลุ่มแม่บ้านเกษตรและกลุ่มส่งเสริมอาชีพของจังหวัดสมุทรปราการ : รายงานการวิจัยโครงการวิจัยเรื่อง

Abstract

การศึกษาวิจัยครั้งนี้ มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาและออกแบบฉลากและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรของกลุ่มแม่บ้านเกษตร และกลุ่มส่งเสริมอาชีพของจังหวัดสมุทรปราการ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยได้แก่นักท่องเที่ยวที่มาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรจำนน 50 คน และกลุ่มแม่บ้านเกษตรที่ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรจำนวน 25 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้คือแบบสอบถามความต้องการของฉลากและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรของกลุ่มแม่บ้านเกษตร และกลุ่มส่งเสริมอาชีพของจังหวัดสมุทรปราการ เป็นแบบสอบถามปลายปิดจำนวน 14 ข้อที่ครอบคลุมลักษณะสี รูปทรง วัสดุ ขนาด และราคาของบรรจุภัณฑ์ สถิติที่ใช้เป็นร้อยละ หาค่าเฉลี่ย เครื่องมือที่ใช้ในการประเมินผลการออกแบบใหม่ของฉลาก และบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรของกลุ่มแม่บ้านเกษตร และกลุ่มส่งเสริมอาชีพของจังหวัดสมุทรปราการ คือแบบสอบถามความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวและกลุ่มแม่บ้านเป็นแบบมาตรส่วนประเมินค่า 5 ระดับที่ครอบคลุมลักษณะสี รูปทรงวัสดุ ขนาด ราคาและการใช้งานของบรรจุภัรฑ์.