ความพึงพอใจของผู้ใช้บัณฑิตสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ-พัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พระนครใต้

Abstract

การศึกษาครั้งนี้มีตุดมุ่งหมายเพื่อสำรวจความพึงพอใจของผู้ใช้บัณฑิต สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ-พัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พระนครใต้ ใน 3 ด้าน ด้านความรู้ความสามารถทางวิชาการตามลักษณะงานในสาขา ด้านความรู้ความสามารถพื้นฐานที่ส่งผลต่อการทำงาน และด้านคุณธรรม จริยธรรม จรรยาบรรณในวิชาชีพ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาค้นคว้าได้แก่ ผู้ใช้บัณฑิต จำนวน 110 คน เครื่องที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูล เป็นแบบสอบถามตามมตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาพบว่า ความพึงพอใจของผู้ใช้บัณฑิตด้านความรู้ความสามารถทางวิชาการ ตามลักษณะงานในสาขา อยู่ในระดับมาก ด้านความรู้ความสามารถพื้นฐานที่ส่งผลต่อการทำงาน ที่ส่งผลต่อการทำงาน ส่วนใหญ่อยู่ในระดับมากยกเว้นความสามารถด้านภาษาต่างประเทศ ด้านคุณธรรม จริยธรรม จรรยาบรรณในวิชาชีพในเรื่อง ความซื่อสัตย์และความรับผิดชอบต่องาน อยู่ในระดับมาก