ศึกษาแป้งเท้ายายม่อมเพื่อเป็นวัสดุรองปักที่สามารถละลายน้ำ

Abstract

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาการขึ้นรูปเป็นฟิล์มของแป้งเท้ายายม่อม และสมบัติของฟิล์มที่ได้ เพื่อใช้งานเป็นวัสดุรองปักที่สามารถละลายน้ำได้ รวมทั้งศึกษาคุณภาพของน้ำหลังการซักล้างเศษวัสดุรองปัก พบว่าเจลของแป้งเท้ายายม่อมในอัตราส่วนแป้ง 1 ส่วน ต่อน้ำ 4 ส่วน จะมีความหนืด และใส สามารถนำไปขึ้น รูปกับเครื่องอัดรีดเจลที่ประดิษฐ์ขึ้น แผ่นฟิล์มที่ได้มีลักษณะโปร่งแสง ผิวเรียบ มีความเหนียว สามารถดัดให้โค้ง งอ พับได้ โดยไม่แตกหรือหักง่าย ชิ้นผ้าที่รองปักด้วยฟิล์มแป้งเท้ายายม่อม มีลวดลายปักชัดเจน ผ้าในลวดลาย ปักเรียบ เส้นไหมปักเรียงตัวสวยงามดีกว่าชิ้นผ้าที่รองปักด้วยฟิล์มละลายน้ำพอลิไวนิลแอลกอฮอล์(Polyvinyl Alcohol : PVA) เมื่อนำมาทดสอบการตกค้างของเศษหรือคราบฟิล์มบนชิ้นผ้าปัก พบว่าฟิล์มแป้งเท้ายายม่อม และฟิล์มละลายน้ าพอลิไวนิลแอลกอฮอล์(PVA) จะตกค้างบนชิ้นผ้าน้อยที่สุดที่เวลาซัก 20-25 นาที โดยไม่ทำให้ ผ้าแข็งกระด้าง ส่วนคุณภาพน้ำหลังการซักล้างทั้งความเป็นกรดด่าง (pH Value) และค่าทีดีเอส (TDS : Total Dissolved solids) มีค่าอยู่ในค่ามาตรฐาน ค่าสารแขวนลอย (TSS : Total Suspended Solids) ฟิล์มแป้ง เท้ายายม่อมมีค่าเกินค่ามาตรฐาน ขณะที่ฟิล์มละลายน้ำพอลิไวนิลแอลกอฮอล์(PVA) อยู่ในค่ามาตรฐาน ค่าบี โอดี(Biochemical Oxygen Demand : BOD ) และค่าซีโอดี (Chemical Oxygen Demand : COD) น้ำทิ้ง ของฟิล์มแป้งเท้ายายม่อมและฟิล์มละลายน้ำพอลิไวนิลแอลกอฮอล์(PVA) มีค่าเกินค่ามาตรฐาน จำเป็นต้องมี การบ าบัดก่อนการปล่อยลงสู่แหล่งน้ำสาธารณะ ส่วนต้นทุนค่าวัตถุดิบของการผลิตฟิล์มแป้งเท้ายายม่อมพบว่า อยู่ที่ 14.58 บาทต่อตารางเมตร