ขนมเค้กมีส่วนประกอบหลักคือ แป้งสาลี น้ำตาล ไขมัน ไข่ นม และอื่นๆ จากส่วนผสมที่กล่าวมาขนมเค้กจัดเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงมากชนิดหนึ่ง สาครอาหารคที่เหลือจากที่ร่างกายนำไปใช้ในกิจวัตรประจำวันแล้ว ร่างกายจะนำมาเก็บในรูปของไขมันสะสม ...

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาประสิทธิภาพของบทเรียนในการสอนลักษณะสัทสัมพันธ์ของภาษาพูดภาษาอังกฤษจากภาพยนตร์ 2) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ด้านการฟังก่อนเรียนและหลังเรียน 3) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความรู้เรื่องสัทสัมพ ...

การวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อเพื่อศึกษาองค์ประกอบที่ส่งผลต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาการโปรแกรมภาษาคอมพิวเตอร์ ของนักศึกษาสาขาวิชาระบบสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ กลุ่มตัวอย่างเป็นนักศึกษาระดับปริญญาตรี ...

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตลูกหอมสมุนไพรแทนแนฟทาลีน ตัวแปรที่ศึกษา ได้แก่ 1) ชนิดของพืชให้สารเพกติน ได้แก่ ส้มโอ มะกรูด มะนาว และส้มซ่า 2) อัตราส่วนโดยวัสดุให้กลิ่น ระหว่าง พิมเสน : การบูร : ตะไคร้หอม ได้แก่ 1:1:1, ...

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อศึกษาคาศัพท์ภาษาฝรั่งเศสเกี่ยวกับตารับอาหารไทยที่มีความถี่ในการใช้สูง 2) เพื่อจัดหมวดหมู่ของคาศัพท์ภาษาฝรั่งเศสเกี่ยวกับตารับอาหารไทย ผู้วิจัยได้สืบค้นและรวบรวมเอกสารภาษาฝรั่งเศสเกี ...

การบูรณาการงานสำรวจเพื่อการอนุรักษ์พื้นที่ทางประวัติศาสตร์ ดำเนินการสร้างหมุดหลักฐานอ้างอิงจากการสำรวจด้วยดาวเทียมจีพีเอส เก็บรายละเอียดพื้นที่และสภาพภูมิประเทศจากการรังวัดด้วยกล้องประมวลผลรวม การสร้างแบบจำลองสามมิติและภ ...

การวิจัยเรื่องกรพัฒนาผลิตภัณฑ์ไบโอโยเกิร์ตผสมเนื้อผลไม้ ด้วยเชื้อ Bifidobacterium พบว่ำชนิดของผลไม้ไทย มีผลต่อสมบัติทำงประสาทสัมผัส และอัตราการรอดชีวิตของเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกในโยเกิร์ตผลไม้ ในการทดลองนี้ ได้ใช้ผลไม้ไทย ...

งานวิจัยนี้เป็นการรวบรวม และจัดทำฐานข้อมูลสหกิจศึกษา ระหว่างปี พ.ศ. 2552-2554 ซึ่งประกอบไปด้วยข้อมูลนักศึกษาสหกิจศึกษา ข้อมูลของสถานประกอบการ ข้อมูลอาจารย์ที่ปรึกษาสหกิจศึกษา (อาจารย์นิเทศ) และข้อมูลอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ...

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนารูปแบบการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ให้มีความรู้คู่คุณธรรมจริยธรรมในระดับอุดมศึกษา ซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบ 7 ด้าน กลุ่มตวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ได้แก่ ผู้เชี่ยวชาญซึ่งเป็นอาจารย์ ...

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาขุดอุปกรณ์ร่ำควันเครื่องร่ำในการผลิตน้ำอบไทยทดลองเปรียบเทียบการร่ำด้วยชุดอุปกรณ์การร่ำแบบอัดอากาศกับแบบดูดอากาศ ศึกษาผลของความดันที่มีต่อค่าการดูดกลืนแสง ความดันที่ใช้ได้แก่ 0.05, และ ...