โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสักดสารสำคัญจากรำข้าวและนำมาเป็นส่วนผสมในเจลล้างมือแอลกอออล์ เพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นแก่ผอว ผู้วิจัยได้สกัดสารสำคัญจากรำข้าวโดยใช้ซอกห์เลตมีเอทานนอลละน้ำป็นตัวทำละลาp ในอัตราส่วน 70 : 30 %