การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
Abstract
หนังสือเล่มนี่เกี่ยวกับเทคนิคการควบคุมคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ หลักการของระบบการประกันคุณภาพสมัยใหม่ คุณลักษณะด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารและการตรวจสอบทดสอบการควบคุมคุณภาพเชิงสถิติ ระบบบริหารความปลอดภัยในการผลิตอาหาร ระบบบริหารคุณภาพ ISO 9001 ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 2200
URI
http://dspace.rmutk.ac.th/handle/123456789/3041http://lib.rmutk.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=156742