100 เทคนิคขนมปังทำเอง
Abstract
รวบรวมสูตรขนมปังพื้นฐานชนิดต่าง ๆ กว่า 100 ชนิด เช่น ขนมปังเนยสด ขนมปังซอฟต์โฮลวีต ขนมปังโกโก้ ขนมปังฟักทอง
รวมถึงไส้ขนมปังกว่า 20 ชนิด
URI
http://dspace.rmutk.ac.th/handle/123456789/3189http://lib.rmutk.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=157168