การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาตำรับมาตรฐานของน้ำสลัดชนิดครีมจากไข่ขาวศึกษากรรมวิธีการทำน้ำสลัดจากไข่ขาว ศึกษาชนิดของสารให้ความคงตัวที่เหมาะสมต่อการผลิตน้ำสลัดชนิดครีมจากไข่ขาวและศึกษาการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ ...

ปัจุบันสังคมไทยมีความเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ สังคมอย่างรวดเร็ว ส่งผลกระทบต่อวิถีชีวิต พฤติกรรมการรับประทานอาหารของคนไทย นอกจากจะมีผลต่อบุคคลทั่วไปแล้วยังส่งผลต่อกลุ่มของพระภิกษุสงฆ์อีกด้วย เนื่องจากพระภิกษุสงฆ์ต้องฉันอาหา ...

การคิดอย่างมีวิจารณญาณเป็นทักษะพื้นฐานที่สำคัญสำหรับผู้เรียนระดับอุดมศึกษาวัตถุประสงค์ของการวิจัยนี้ เพื่อพัฒนารูปแบบการสอนทักษะการคืดอย่างมีวิจารณญาณสำหรับผู้เรียนคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ...

งานวิจัยนี้นำเสนอวงจรกรองผ่านแถวความถี่กว้างโดยใช้สายนำสัญญาณแบบไมโครสตริป โดยจำลองแบบการทำงานด้วยโปรแกรม IE3D ที่ความเถี่กลาง 2.45 GHz ซึ่งแบ่งออกเป็นหกส่วนคือ ส่วนที่หนึ่งต้นแบบวงจรกรองผ่านแถบความถี่กว้างโหมดเดี่ยว ...

การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความคิดเห็นของผู้เกี่ยวข้องกับการจัดสหกิจศึกษาของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ โดยใช้การดำเนินการวิจัยเชิงสำรวจ กลุ่มตัวอย่างที่ตอบแบบสอบถามประกอบด้วยผู้บริหาร 44 คน อาจารย์ ...

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยจากไม้กฤษณาโดยการออกแบบการทดลองแบบลาตินสแควร์ ตัวแปรที่ศึกษา คือชนิดตัวทำละลาย 4 ชนิด ได้แก่ ตัวทำละลายเอทานอล เอทิลแอซีเคตเฮกเซน และไดคลอโรมีเทน ปริมาณไม้กฤษณาที่ใช้ในการสกัด ...

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1)ข้อมูลทั่วไปของบัณฑิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ และ 2)ภาวะการมีงานทำของบัณฑิต การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจ เพื่อติดตามผลภาวะการมีงานทำของบัณฑิต ที่สำเร็จการศึกษาปีการศึกษา ...

การวิจัยครั้งนี้ มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างหลักสูตรฝึกอบรม จัดอบรม และประเมินผลสัมฤทธิ์ของผู้เข้ารับการอบรม เพื่อเสริมสร้างสมรรถนะบุคลากรผู้ประกอบอาชีพนักโภชนาการและนักกำหนดอาหาร หลักสูตรฝึกอบรมประกอบด้วย 5 หน่วย ได้แก่ ...

ในงานวิจัยนี้ได้ทดสอบการปั่นเส้นใยด้วยไฟฟ้าสถิตจากพลอลิเมอร์ชนิดต่างๆ ซึ่งสามารถผลิคเส้นใยที่มีขนาดเล็กมากระดับนาโนเมตรได้ และศึกษาผลของปัจจัยของทั้งสารละลายและกระบวนการผลิตที่มีต่อสัณฐานวิทยาและขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี ...

การศึกษาประสิทธิภาพของระบบบำบัดน้ำเสียโรงานฟอกย้อม มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพการกำจัดสีจากน้ำเสียของโรงงานที่เป็นกรณีศึกษา ทำการทดลองโดยใช้ระบบตะกอนเร่ง ระบบตกตะกอนทางเคมี และทั้งสองระบบร่วมกันในลำดับก่อนห ...