เค้กเผือกอาหารสุขภาพ ไร้ไขมันอร่อยแบบไม่อ้วน

Abstract

“เค้ก” ทั่วไปไม่ว่าชนิดไหนส่วนมากจะมี ปริมาณแคลอรีสูงในระดับ 400 ต่อ 1 ชิ้นสามเหลี่ยมลูกบาศก์ จึงเป็นสาเหตุของ...โรคอ้วน

“เผือก” เป็นธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูง เมื่อนำมาใช้ผสมในการทำเค้กจะมีลักษณะเช่นเดียวกับเนย คือ ทำให้ฟู หอม และขึ้นรูป โดยมีอัตราส่วนของแคลอรีที่ผู้บริโภคได้รับนั้นปริมาณ 180-200 แคลอรีต่อ 1 ชิ้นซึ่งเหมาะสำหรับคนรักษาสุขภาพและคนกลัวอ้วน...!!!