การศึกษาการเตรียมกระดาษจากผักตบชวาเพื่องานบรรจุภัณฑ์และการสำรวจ ความพึงพอใจต่อส่วนประสมทางการตลาดของบรรจุภัณฑ์

Abstract

โครงงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาการเตรียมกระดาษจากผักตบชวาเพื่องานบรรจุภัณฑ์ และการสำรวจ ความพึงพอใจต่อส่วนประสมทางการตลาดของบรรจุภัณฑ์ โดยศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการฟอกเยื่อผักตบชวา ได้แก่ การศึกษาผลของความเข้มข้นของสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ การศึกษาผลของเวลา การศึกษาผลของน้ำหนักผักตบชวา การศึกษาผลของสารกระจายเยื่อ การศึกษาผลของสารยึดเกาะ และการศึกษาอัตราส่วนผสมระหว่างสารกระจายเยื่อกับสารยึดเกาะ จากการศึกษาพบว่า สภาวะที่เหมาะสมในการฟอกเยื่อผักตบชวา จำนวน 12.00 กรัม ด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ เข้มข้น 3.00 โมลาร์ ต้ฟอกเป็นเวลา 2 ชั่วโมง อุณหภูมิ 90-100 องศาเซลเซียส ใช้ สารเติมแต่ง ได้แก่ สารกระจายเยื่อโซเดียมคาร์บอกชีเมทิลเซลลูโลสและสารยึดเกาะแป้งข้าวโพด (อัตราส่วนผสม 30:70) ภายใต้สภาวะนี้นำกระดาษผักตบชวาตรวจสอบคุณลักษณะตามมาตรฐานกระดาษเหนียว มอก.170 ได้ผลการทดสอบ ดังนี้ น้ำหนักมาตรฐาน 177 กรัมต่อตารางเมตร ปริมาณความชื้นร้อยละ 9.9 การดูดซึมน้ำแบบหยด 29.0 วินาทีต่อ 0.05 ลูกบาศก็เซนติเมตร ความต้านแรงดันทะลุ 640 กิโลปาสคาล ความต้านแรงดึง 5.07 กิโลนิวตันต่อเมตร และความต้านแรงฉีกขาด 1,667 มิลลินิวตัน ซึ่งกระดาษผักตบชวามีคุณสมบัติใกล้เคียงกับกระดาษเหนียว ประเภทผิว กล่องชั้นคุณภาพที่ 1 และกระดาษถุงหลายชั้น จากนั้นขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์ตันแบบจากผักตบชวาเป็นบรรจุภัณฑ์เฉพาะ หน่วย เป็นบรรจุภัณฑ์รองรับเครื่องดื่มเย็นชนิด แก้ว และสำรวจความพึงพอใจต่อส่วนประสมทางการตลาดที่มีต่อ บรรจุภัณฑ์ ตามหลัก 4P ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคาและความคุ้มค่า ด้านการส่งเสริมการขาย และช่องทางการ จัดจำหน่าย ผลการสำรวจความพึงพอใจใช้แบบสอบถามออนไลน์ จากผู้ให้ข้อมูลจำนวน 200 คน ผลการสำรวจพบว่า ผู้ให้ข้อมูลความพึงพอใจด้านผลิตภัณฑ์ มีค่าคะแนนสูงสุด (4.53) และด้านราคาและความคุ้มค่า มีค่าความพึงพอใจด้วยคะแนนต่ำสุด (4.20)