การวิเคราะห์ปริมาณเบต้า-แคริโอฟิลลีนในน้ํามันหอมระเหย สกัดจากใบกะเพราจากแหล่งต่าง ๆ โดยใช้เทคนิค แก๊สโครมาโทกราฟี-ตัวตรวจวัดชนิดเฟลมไอออไนเซชัน

Abstract

โครงงานนี้เป็นการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ปริมาณเบต้า-แคริโอฟิลลีน (β-caryophyllene, BCP) ในน้ํามันหอมระเหยสกัดจากใบกะเพราโดยใช้เครื่องแก๊สโครมาโทกราฟ-ตัวตรวจวัดชนิดเฟลม ไอออไนเซชัน (Gas Chromatograph-flame Ionization Detector, GC-FID) จากการศึกษาสภาวะ ที่เหมาะสมสําหรับการวิเคราะห์ปริมาณเบต้า-แคริโอฟิลลีนด้วยเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟพบว่า อุณหภูมิของคอลัมน์ที่เหมาะสมเท่ากับ 130 องศาเซลเซียส อัตราการไหลของแก๊สตัวพาที่เหมาะสม เท่ากับ 14 มิลลิลิตรต่อนาทีจากการศึกษาคุณลักษณะทางเคมีวิเคราะห์พบว่า ช่วงความเป็นเส้นตรง (Linear-range) ของการวิเคราะห์หาปริมาณเบต้า-แคริโอฟิลลีน อยู่ในช่วงความเข้มข้นร้อยละ 0.1 ถึง 7.5 โดยปริมาตร ขีดจํากัดการวิเคราะห์ต่ําสุด (Detection limit) เท่ากับร้อยละ 0.037 โดย ปริมาตร การทําซ้ํา (Reproducibility) เท่ากับร้อยละ 0.4505 โดยปริมาตร และการทวนซ้ํา (Repeatability) เท่ากับร้อยละ 0.1392 โดยปริมาตร รวมถึงค่าร้อยละการกลับคืน (Percent recovery) อยู่ในช่วงความเข้มร้อยละ 94.20 ถึง 108.75 โดยปริมาตร งานวิจัยนี้เป็นครั้งแรกของ การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ปริมาณเบต้า-แคริโอฟิลลีนในน้ํามันหอมระเหยสกัดจากใบกะเพราโดย เปรียบเทียบผลการวิเคราะห์ของตัวอย่างน้ํามันหอมระเหยสกัดจากใบกะเพราของประเทศต่างๆ โดย ใช้เทคนิคแก๊สโครมาโทกราฟี-มีตัวตรวจวัดชนิดเฟลมไอออไนเซชัน