ความคงตัวของแอนโทไซยานินในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มบางชนิด

dc.contributor.author	รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์
dc.contributor.author	ดวงฤทัย ธำรงโชติ
dc.contributor.author	วิภาวัน จุลยา
dc.date.accessioned	2017-03-31T04:34:42Z
dc.date.available	2017-03-31T04:34:42Z
dc.date.issued	2551
dc.identifier.uri	http://dspace.rmutk.ac.th/handle/123456789/999
dc.identifier.uri	http://tdc.thailis.or.th/tdc/browse.php?option=show&institute_code=50&bib=117&doc_type=0&TitleIndex=1
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ	en_US
dc.subject	แอนโทไซยานินส์	en_US
dc.subject	รงควัตถุจากพืช	en_US
dc.subject	หนามแดง	en_US
dc.title	ความคงตัวของแอนโทไซยานินในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มบางชนิด	en_US
dc.title.alternative	Stability of anthocyanin in some drinking products	en_US
dc.type	Book	en_US